Enkel rödvinssåsSås på rödvin passar till en rad varma rätter. Här är en snabbvariant som håller stilen. Du behöverReceptet är för 4 personer.
Gör så här:Finhacka löken. Fräs den riktigt mjuk i botten på pannan du gör såsen i. Tillsätt dragon, vatten, vinäger och tomatpuré. Vispa ner vinet i såsen och vispa eller rör ner buljongen. Låt såsen sjuda i minst tio minuter utan lock så den reduceras. Smaka av med salt och rör ner smöret innan serveringen. Tycker du att såsen är för tunn går det bra att reda med lite maizena majsstärkelse utrört i vatten, som får sjuda med den sista minuten. MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! PajreceptLättlagad fest!Paj till helgen? Gör någon av de klassiska recepten eller en ny variant av paj med korv och champinjoner! SconesFruktsconesScones är snabbakat och gott, både som fika och mellanmål. Prova ett nytt recept på små, smakliga fruktscones! Fjärde oktober är kanelbullens dagFira kanelbullens dag!Kanelbullar finns det i många former. Den klassiska kanelbullen är fantastiskt god men med en rejäl dos kardemumma får vi istället minst lika goda kardemummabullar. Butterkaka är en annan favorit som stått sig i längden, ja, namnet har den förstås från engelskans butter: smör, men innehåller också russin och vaniljkräm... Det är tid att sprida lite kärlek, omtanke och kaneldoft! Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
|
|